Sembra che i mercatini di Natale di Norimberga (i cristkindlemarket) siano i più famosi in Germania. In effetti Marketplatz, pur estesa, è quasi intransitabile nei giorni festivi che precedono il Natale, da quanto è affollata. Il vantaggio è che la piazzetta del castello, incantevole, è quasi deserta.
Girando per Norimberga si ha la sensazione passeggiare in un parco tematico. La città è stata completamente ricostruita dopo la guerra, cercando di rispettare l'aspetto medievale che avevano le mura e il castello. Ne risulta una centro perfettamente acessibile, spazioso, pulito ed elegante. Pure troppo, forse. Non si avverte il peso degli anni passati come capitale del Sacro Romano Impero.
Si avverte invece, la voglia di tagliare col passato.
Dormire con pochi euro. Probabilmente il posto più economico attorno alle mura è la Pension Florida.
Non è male, se si è disposti a sopportare un leggero odore di fumo, il rumore nella strada a fianco (anche di notte) ed eventualmente qualche piano a piedi. Non ho trovato nient'altro a meno di 30 euro alla doppia in centro. Fuori, invece, a 15 minuti di metropolitano c'è un bel hostello.
Dove mangiare le tipiche salsicce di Norimberga. Ci sono moltissimi posti, spesso affollati, dove si può mangiare un buon stinco di maiale, o le famosissime salsicce di norimberga attorno la market platz o maxplatz.
Il Dolce di Natale. Lo Stallen è pesante come un mattone, ma molto gustoso.